Da li je čuvena „čaša vina dnevno“ zaista dobra za zdravlje ili je reč o mitu koji volimo da opravdamo? Upravo na to pitanje pokušava da odgovori jedno od najvećih istraživanja te vrste u Evropi, koje se trenutno sprovodi u Španiji.
Španski naučnici su pokrenuli ambicioznu studiju i pozvali čak 10.000 volontera da učestvuju u četvorogodišnjem istraživanju koje ispituje uticaj umerene konzumacije vina na zdravlje.
Vino kao deo eksperimenta
Istraživanje vodi Univerzitet u Navari, uz podršku evropskih naučnih fondova. Učesnici će biti podeljeni u dve grupe:
- jedna grupa će svakodnevno piti umerenu količinu vina uz obroke,
- druga grupa će se tokom trajanja studije potpuno uzdržavati od alkohola.
Obe grupe biće pod stalnim medicinskim nadzorom, a pratiće se efekti na srce, metabolizam, kognitivne funkcije, ali i opšte zdravstveno stanje.
Ko može da učestvuje
Studija je namenjena odraslim osobama srednjih i starijih godina (50-75 godina), koje već imaju navike umerene konzumacije alkohola i žive u Španiji. Cilj istraživača nije da podtstaknu ljude da krenu da piju, već da naučno razjasne dugogodišnju dilemu o potencijalnim benefitima vina.
Iako su ranije studije često sugerisale da crveno vino može imati pozitivan efekat na zdravlje, većina tih istraživanja bila je posmatračka. Ova studija smatra se prekretnicom jer je reč o dugoročnom, kontrolisanom kliničkom istraživanju velikog obima, što bi moglo da utiče na buduće zdravstvene preporuke.
Vest je izazvala veliku pažnju javnosti, naročito na društvenim mrežama, gde se već komentariše kao „najprijatniji“ eksperiment ikada. Ipak, istraživači naglašavaju da cilj nije promocija alkohola, već pronalaženje jasnih, naučno utemeljenih odgovora.
Jedno je sigurno – naredne četiri godine, čaša vina u Španiji neće biti samo uživanje, već i deo ozbiljnog naučnog eksperimenta.
i2 portal
