"Imam veoma posebnu vezu sa Diznilendom u Parizu, jer ovde oživljava sva magija filmova o kojima sanjam. Ovaj restoran je pod velikim uticajem mojih uspomena iz detinjstva, posebno kada sam došao u park, kao i mojih omiljenih filmova. Drago mi je da doprinosim promovisanju francuske gastronomije u vodećoj evropskoj turističkoj destinaciji. » Žan Imbert

U La Foret Secrete, kuvar i osoblje Diznilenda u Parizu posvećuju posebnu pažnju svakom detalju, od prefinjenog posuđa do intimnog osvetljenja i izuzetnih proizvoda.

Među jelima na meniju, kulinarska avantura može da počne sa „Under the Sea“, predjelom sa ukusima mora inspirisanim animiranim filmom Mala sirena. Ovo šareno jelo, sastavljeno od sveže kuvanih kozica, školjki mariniranih u marinara sosu, sa daškom kavijara i morskog želea, oduševljava sve goste.

Sa druge strane, „Le bouillon de Madame Samovar“ obećava ekskurziju u zamak Lepotica i zver, sa svojim raviolima od povrća i bujonom od povrća i tartufa.

„Le tajine du Prince Ali„, jelo sunčanog ukusa i inspirisano Aladinom, otkriva piletinu punjenu urmama i suvim voćem uz povrće, dok „La cocotte des Caraibes„, inspirisan filmom Pirati sa Kariba, nudi delikatnu kombinaciju blago pečene tune, mediteranskog crvenog voća i začina.

„Remi’s Ratatouille”, sa sosom od paradajza i belim balzamikom, i „Toni and Joe’s špageti”, sa telećim konfitom, sokom od paradajza i Comte emulzijom, nude gurmansko uranjanje u svet Ratatouille (Pikar) i bajke Dama i skitnica.

i2 portal